关于味糊糊，不厌瘦及其它

有一次去学生餐厅吃午饭，主餐居然是一盘3色的糊状物。
绿色的是菠菜糊糊，白色的是土豆糊糊，黄色的是蛤蜊糊糊。
勉强吃掉了菠菜糊糊，心里感慨万千。
如果在国内花30块钱吃一盘什锦糊糊，肯定被别人当傻瓜。

糊糊倒也给了我做饭的灵感。
夏天是女不厌瘦的季节，瘦不难，要吃还要瘦就很难了。
于是我开发了一个减肥糊糊。

购买：大青椒两个，西葫芦两个，西芹一棵，番茄2个，洋葱一个，鸡蛋一个，家禽类火腿肠两根，味嘟嘟（牛肉/鸡肉）一袋。

把所有的蔬菜和火腿肠切成块或者片或者丝（随个人喜好），将味嘟嘟倒入平底锅，待微热（不待也可），将所有的材料倒入，略加水或橄榄油（不要加猪油，那样会胖的！），闷煮10分钟，打一个鸡蛋，搅拌，拌匀即可实用。
拌饭或者拌面都很好吃。这些量可作两餐之用。

后来跟Beney自夸发明的各类糊糊，他说无论怎么做，实际上就是味嘟嘟。
其实有很大区别的，我做的菜叫味糊糊，营养价值高，且稀释了味嘟嘟里猪油和味精等成分，对保持身材很有帮助。
根据自己对各类蔬菜的喜好，可以随意增添蔬菜的品种，例如胡萝卜，茄子，四季豆等。

其实我是没有资格谈减肥的，但是最近的确on diet，所以很想谈。
我没有过成功的先例，所以一切都是照着小册子上的做。
主食只吃蔬菜，白肉，全麦面包。两餐之间只喝花茶，下午4点的时候吃一个苹果或是一杯双歧杆菌酸奶，适量运动。
书上是这样说的，但我不能确定对自己有效。
我常常忍不住把苹果换成香蕉，把减肥酸奶换成两个提拉米苏，洗碗就算适量运动。偶尔犯大忌，去家乐福里买一斤热腾腾的瓦伦西亚菜饭一下子吃光。

Sweet^briar写于Grenoble，下雪de春天，2005-4-19